主料:
银耳,
1朵
辅料:
自制蜜红豆,1勺银耳红豆羹的做法步骤
1.银耳用水泡发后去根撕成小朵。
2.加水煮开。
3.放入蜜红豆中小火炖30分钟。
4.米豆里含有红糖,汤汁会有糖色。
5.在锅沿上架一根竹筷再盖盖防溢。
6.最后盖严锅盖焖10分钟即可。
7.成品图。
TAGS:
羹类 下午茶 其他菜系 银耳
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